top of page

Informacje o produkcie

 

Mąka typu 00 to oryginalna włoska mąka, która cechuje się lekkością i wysokim stopniem zmielenia. Jest bardzo bogata w gluten, dzięki czemu przygotowane z niej ciasto wykazuje się wysoką elastycznością. Wyroby wytworzone z mąki 00 charakteryzują się niesamowitą chrupkością i kruchością. Idealnie nadaje się do przygotowania typowej, włoskiej pizzy, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do ciasta na ravioli lub lekkiego pieczywa.

Składniki:
mąka pszenna typ "00"

 

Wartości odżywcze na 100g/100ml

 

Wartość energetyczna

1471 kJ/347 kcal

Tłuszcz

1,2 g

W tym: kw. tłuszcz. nasycone

0,4 g

Węglowodany

69 g

W tym cukry

1,3 g

Białko

14 g

Sól

0,01 g

 

Parametry

 

Kraj pochodzenia

Włochy

Przechowywanie

Temperatura pokojowa

Masa netto

5 kg

Masa brutto

5.5 kg

Alergeny

gluten

 

Przechowywanie przed otwarciem

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Mąka do pizzy typ "00" PZ4 5kg

SKU: 11
zł54.99Price
Excluding Sales Tax
    bottom of page